Wie werden rekonstituierte Produkte bewertet?

Ophélia Aktualisiert am von Ophélia

Rekonstituierte Produkte werden nicht als solche gegessen, sondern mit Wasser oder Milch vermischt: gesüßtes Kakaopulver, Sirup, Trockensuppen und -teigwaren, Brühwürfel, Flockenpürees usw.

Bei diesen Produkten basiert die Berechnung auf 100 g oder 100 ml zubereitetes Produkt, d.h. mit Wasser oder Milch gemischt, wie das Produkt tatsächlich verzehrt wird, und nicht auf 100 g oder 100 ml Rohprodukt.

Dies kann erklären, warum die auf der Verpackung angegebenen Werte nicht mit den in der App angegebenen Werten übereinstimmen.

Beispiel:

Berücksichtigen Sie für dieses Kakaopulver nicht die Werte in der ersten Spalte, die 100 g des Rohprodukts entsprechen, sondern die Werte in der dritten Spalte „Pro Glas (8g + 200ml fettarme Milch)". Die Werte müssen dann entsprechend der Menge der zubereiteten Portion (200 ml in diesem Beispiel) geteilt werden, um 100 ml des Produkts, wie es verzehrt wird, zu erhalten.

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