Yuka note-t-il les produits sans valeurs nutritionnelles ? 🧐

Julie Mise Ă  jour le par Julie

Yuka ne sait pas noter les produits sans valeurs nutritionnelles.

Pour noter un produit alimentaire, Yuka a besoin de connaĂźtre les valeurs nutritionnelles du produit (calories, sucre, sel, protĂ©ines, fibres, graisses saturĂ©es). Ces valeurs figurent gĂ©nĂ©ralement sous forme d’un tableau nutritionnel sur l’emballage du produit.

Cet étiquetage nutritionnel est obligatoire pour la grande majorité des produits.

Il n’est cependant pas obligatoire pour certains types de produits :

  • Les produits non transformĂ©s contenant un seul ingrĂ©dient ou une seule catĂ©gorie d’ingrĂ©dient
  • Les plantes aromatiques, les Ă©pices ou leurs mĂ©langes
  • Le cafĂ© entier ou moulu
  • Les infusions de plantes ou de fruits, le thĂ©
  • Les vinaigres de fermentation et leurs succĂ©danĂ©s
  • Les arĂŽmes
  • Les levures
  • Les denrĂ©es alimentaires conditionnĂ©es dans des emballages dont la surface est infĂ©rieure Ă  25 cm2
  • Les produits qui ne sont pas prĂ©-emballĂ©s (fruits et lĂ©gumes, fromage et charcuterie Ă  la coupe, etc.)

Malheureusement, nous ne pouvons pas noter ces produits sans Ă©tiquetage nutritionnel car les valeurs nutritionnelles sont indispensables pour calculer la note du produit.

C’est pourquoi ces produits apparaissent sans notation dans l’application.

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L’application prend t-elle en compte les prĂ©fĂ©rences alimentaires ?

Pourquoi Yuka ne note-t-il pas les suppléments protéinés ?

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